Concurs de relats: “Rosa Sant Jordi”. El nostre centre participa en el concurs de relats de Sant Jordi, organitzat per rosessantjordi.com Roses on line per Sant Jordi.
Vota pel nostre!
PA DE SANT JORDI
Mengem roses i llibres ???NO !!!Aquí teniu una recepta del pa de Sant Jordi!!!
INGREDIENTS:
-500g de farina de força 310g de aigua 8g de llevat 10g de sal, un tomàquet i formatge ratllat.
COM ES FA:
-Barrejar el llevat amb aigua que no sigui calenta .
-Posar la farina en un bol en forma del volcà.
-Buidar poc a poc i amassar una mica.
-Afegir la sal
-Treure la massa del bol i posar-ho a la taula.
-Quan la massa sigui elàstica i fina .
-Partir-la en dos parts.
-En una part barrejar el formatge i a l’altra part el tomàquet ratllat.
-Es deixa reposar vint minuts tapades .
-Passat aquest temps es fan quatre tires de massa i es deixa reposar una hora tapat amb un drap .
Es col•loquen les barres en forma de bandera.
-S’enforna a 250g uns deu minuts i es baixa la temperatura a 200 graus uns quaranta-cinc minuts.
PUM!!!Ja tret del forn tenim el nostre pa de Sant Jordi.
El dia que Sant Jordi va matar al drac a la nit , la gent del poble van menjar aquest pa tan bo . Si voleu provar a fer al pa de Sant Jordi vos sortirà molt bo .
BON PROFIIIT!!!!.
Crea la teva Rosa Virtual i l'enviarem el 23 d'abril